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Farina integrale di grano tenero bio

2,91

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IN CUCINA:

La farina INTEGRALE può essere usata pura o miscelata con altre farine ed è adatta per la preparazione sia di impasti dolci che salati.

Confezione da 1 Kg

La farina INTEGRALE di GRANO TENERO è il prodotto derivato dalla molitura del frumento (o grano tenero); si ricava dalla macinazione dell’intero chicco di grano, compresa la crusca esterna che ricopre il seme.

E’ la farina più completa dal punto di vista nutrizionale poiché contiene sia il germe, sia le fibre vegetali esterne, che contengono sali minerali e vitamine, sia gli oli presenti nel germe di grano, dal grande valore nutrizionale. La farina INTEGRALE è di facile digestione, contribuendo al buon funzionamento dell’intestino ed ha un indice glicemico basso.

Ha un profumo ed un gusto intenso ed un colore più scuro rispetto alle farine di tipo 1, 0 o 00.

Ingredienti
FARINA INTEGRALE DI GRANO TENERO BIO tipo 2, macinata a pietra

Dichiarazione nutrizionale per 100g di prodotto

  • Energia  1437 kJ / 340 kcal
  • Grassi  2,0 g
    di cui acidi grassi saturi  0,5 g
  • Carboidrati  66 g
    di cui zuccheri  0,7 g
  • Fibre  8,9 g
  • Proteine  10 g
  • Sale  0 g

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