Vini bianchi

I vini bianchi di Aquila del Torre sono espressione di un territorio, delle sue tradizioni ma anche di unioni con vitigni e uve non autoctone. Picolit, Friulano così come Riesling e Sauvignon Blanc traggono forza e sapore dalla terra in cui nascono e crescono. Nei loro aromi si può sentire la marna così come l’influsso dell’Adriatico e quello delle Alpi. Un metodo di allevamento biologico e biodinamico aiuta a mantenere vivi i sapori della tradizione preservando l’ambiente e la sua biodiversità.